Côtelettes de porc à la mijoteuse..

Publié le par itn@hs

Voilà mon souper...
http://recettes.morenciel.com/item/mijoteuse/00062.htm

J'ai ajouté une canne d'eau... pcq au sinon, il n'y avait pas de liquide... :-o mais bon, je crois qu'une demi-canne aurait suffit aussi...

Verdict de mon chum : Excellent... surtout que lui a rajouté des herbes de provence...
Mon verdict... c très bon... mais j'hésite tjrs à faire des côtelettes de porc... pcq je trouve que y'a tjrs un ti-nonosse caché et j'ai tjrs peur que Loulou s'étouffe... :o(
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Publié dans Dans ma mijoteuse

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B
Filets de porc au sirop d'érable2 filets de porc1 a 2 c Tb d'ail haché (au gout .. 2 cé pas mal ail mais cé bon)1/2 T d'huile (pas d'olive pcq ca doit mariner au frigo ca va toute figer... canola genre cé ok )1/4 T de sauce soya3/4 T de sirop d'éarble4 c thé de moutarde sèchesel et poivre Mélanger les ingrédients et faire mariner les filets au-moins 3 hres. Déposer les filets dans un plat allant au four avec la marinade. Cuire a 350 F, couvert par un papier d'aliminium, pendant 45-60 minutes (il sera cuit mais rosé)
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B
Dans les côtelettes papillon ya jamais de nonosses ;-)Mais si tu veux être super safe... prends un filet de porc et coupe le en tranches (médaillons) . Ca s'adapte super bien a toutes les recettes de côtelettes et c'est tendre et sans os.Et ya presque toujours des spéciaux dans les épiceries a chaque 2 semaines ;-) ..Le spécial vient juste de passer au IGA la semaine passée !Lâche pas le CP Shanti... Tu vas devenir notre référence culinaire ! lol
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